新华字典

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基本字义

zài 　 ㄗㄞˋ

1. 古代一种酒。
2. 醋。

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方言集汇

• 粤语：doi6zoi6

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《康熙字典》

• 《酉集下》《酉字部》　·酨　·康熙筆画：13　·部外筆画：6
• 《唐韻》徒柰切《集韻》徒戴切，������音代。《說文》酢醬也。《玉篇》釋米汁也。《博雅》酨，漿也。《前漢·食貨志》魯匡言酒酤法，一斛之平，除米麴本價，計其利而什分之，以其七入官，其三及醩酨灰炭給工器薪樵之費。《註》師古曰：酨，漿也。　又《集韻》作代切，音再。義同。《周禮·天官·酒正·三曰漿註》酨漿，酨之言載也。米汁相載也。　又《廣韻》《集韻》《韻會》������昨代切，音在。又《集韻》將遂切，音醉。義������同。

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说文解字

• 《卷十四》《酉部》　·酨
• 酢������也。从酉������聲。徒奈切