新华字典

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基本字义

zhān 　 ㄓㄢˉ

1. 稠（粥）：“～粥之食。”
2. 煮或吃（稠粥）：“～于是，鬻于是，以餬余口。”

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方言集汇

• 粤语：zin1
• 客家话：[海陆丰腔]zhan1[客英字典]zhen1[台湾四县腔]zan1zen1[梅县腔]zhan1

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详细解释

• 饘

飦 zhān〈名〉

1. 稠粥[thick gruel]
   1. 饘,糜也。从食,亶声。周谓之糜木,谓之饘。——《说文》。按,厚者曰饘,稀者曰粥。”
   2. 相谒而食麦饘。——《方言一》。注:“糜也。”
   3. 宁子职纳橐饘焉。——《左传·僖公二十八年》
   4. 饥馑仍臻饘蔬糊口。——崔浩《食经序》
   5. 昔正考父饘粥以糊口。—— 宋· 司马光《训俭示康》
2. (正考父,春秋时鲁国大夫,孔子的远祖)。又如:饘酏(稠粥与稀粥);饘蔬(粥与蔬菜);饘食(粥);饘麋(粥)
3. 泛指稀饭 [gruel;portridge]
   1. 饘粥之食。——《礼记·檀弓》
4. 又如:饘饘(稀饭与菜汤);饘食(饘粥。都指稀饭);饘饮(稀饭与菜汤)

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词性变化

• 饘 zhān

〈动〉

1. 煮粥 [cook gruel;make the congee]
   1. 饘于是,粥于是,以饘余口。——《史记·孔子世家》
2. 吃饭 [eat;have a meal]
   1. 野僧早饥不能饘。——黄庭坚《武昌松风阁》

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《康熙字典》

• 《戌集下》《食字部》　·饘　·康熙筆画：22　·部外筆画：13
• 《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》������諸延切，音旃。《玉篇》糜也。《說文》周謂之饘，宋謂之餬。《禮·檀弓·饘粥疏》厚曰饘，希曰粥。　又《廣韻》《集韻》������旨善切，音������。義同。《集韻》或作������餰飦䭈������䊕������䬤������������。

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说文解字

• 《卷五》《食部》　·饘
• 糜也。从食亶聲。周謂之饘，宋謂之餬。諸延切

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English

gruel