新华字典

基本字义

1. 肉羹：“彀～雁羹。”
2. 切的熟肉。

《康熙字典》

• 《未集下》《肉字部》　·膹　·康熙筆画：19　·部外筆画：13
• 《唐韻》房吻切《集韻》父吻切，������音憤。《說文》膗也。《廣韻》切熟肉也。《博雅》膹，臛也。《急就篇註》膹，麤切生肉也。　又《廣韻》浮鬼切《集韻》父尾切，������音陫。������多汁也。　又《集韻》符非切，音肥。義同。　从賁，十三畫。字彙附十二畫，非。今改正。

说文解字

• 《卷四》《肉部》　·膹
• ������也。从肉賁聲。房吻切