新华字典

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基本字义

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（飴）

yí 　 ㄧˊ

1. 用麦芽制成的糖浆，糖稀：～糖。甘之如～。
2. 某种糖果：高粱～。
3. 古同贻，赠送。

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英汉互译

转自118cha.com maltose  

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方言集汇

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• 粤语：ji4

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详细解释

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• 饴

飴 yí〈名〉

1. (形声。从食,台( yí)声。本义:饴糖,用麦芽制成的糖) 同本义 [maltose]
   1. 饴,米煎也。——《说文》
   2. 饴,畅也。——《广雅》
   3. 枣栗饴蜜。以甘之。——《礼记·内则》
   4. 甘如饴蜜。——《论衡·本性》
2. 又如:饴浆(用米及麦芽为原料而制成的糖浆);饴蜜(饴糖与蜂蜜);饴饧(饴和饧)

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词性变化

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• 饴

飴 yí〈形〉甜 [sweet]。如:饴津(甜汁);饴盐(一种带甜味的盐);饴饵(甜美的食物);饴散(饴盐与散盐)

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《康熙字典》

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• 《戌集下》《食字部》　·飴
• 〔古文〕䬮《唐韻》與之切《集韻》《韻會》盈之切《正韻》延知切，������音移。《玉篇》餳也。《六書故》以米糵煎秫爲目飴也。《釋名》飴小弱于餳，形怡怡然也。《本草》膠飴乾枯者曰餳。《詩·大雅》堇荼如飴。　又《周禮·天官·鹽人》王之膳羞共飴鹽。《註》飴鹽，鹽之恬者，今戎鹽有焉。《疏》卽石鹽是也。　又通作������。《晉書·石崇傳》王愷以������澳釜。　又《集韻》《韻會》������祥吏切，音寺。本作飤。《晉書·王薈傳》以私米作饘粥以飴餓者。　《集韻》亦作������粠。籀文作������。

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说文解字

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• 《卷五》《食部》　·飴
• 米糱煎也。从食台聲。������，籒文飴从異省。與之切〖注〗䬮，古文飴。

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English

转自118cha.com sweet-meats; sweet-cakes; syrup