新华字典

基本字义

1. 古同燖。

方言集汇

• 粤语：cam4cim4

《康熙字典》

• 《巳集中》《火字部》　·燅　·康熙筆画：16　·部外筆画：12
• 《玉篇》似廉切，音熸。《說文》於湯中爚肉。从炎从熱省。或作������。　又《玉篇》溫也。　又《唐韻》徐鹽切《集韻》徐廉切，������音撏。義同。《廣韻》同������燖爓������。《集韻》或作������燂煔。　又《集韻》徐心切，音尋。《儀禮·有司徹》乃燅尸俎。《註》燅，溫也。《集韻》本作燂。詳燂字註。������字右下从土作。

说文解字

• 《卷十》《炎部》　·燅
• 於湯中爚肉。从炎，从熱省。������，或从炙。徐鹽切