新华字典

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基本字义

118cha.com提供 jiāo 　 ㄐㄧㄠˉ

1. 〔花～〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“～盐”。“～酒”。“～桂”（常用来喻贤人）。
2. 〔胡～〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。

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方言集汇

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• 粤语：ziu1
• 客家话：[梅县腔]ziau1[陆丰腔]ziau1[客英字典]ziau1[沙头角腔]ziau1[客语拼音字汇]jiau1zeu1[台湾四县腔]zeu1ziau1[东莞腔]ziau1[宝安腔]ziau1[海陆丰腔]ziau1

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详细解释

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• 椒 jiāo

〈名〉

1. (形声。从木,叔声。本义:花椒)
2. 同本义。芸香科植物 [Bunge prickly ash]。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶,果实作调味料,并可提芳香油入药。种子可榨油,叶制农药
   1. 焚椒兰也。——唐· 杜牧《阿房宫赋》
3. 又如:椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰)
4. 辣椒 [pepper]。如:朝天椒;牛角椒

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《康熙字典》

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• 《辰集中》《木字部》　·椒　·康熙筆画：12　·部外筆画：8
• 《唐韻》卽消切《集韻》《正韻》兹消切，������音焦。《說文》莍也。或作������。亦作������。《爾雅·釋木》椒榝醜莍。《註》莍萸子聚生成房貌。《疏》椒者，榝之類，實皆有莍彙自裹。《詩·唐風》椒聊之實，蕃衍盈升。《陸疏》聊，語助也。椒樹似茱萸，有針刺，葉堅而滑澤，蜀人作茶，吳人作茗。今成臯山中有椒，謂之竹葉椒。東海諸島亦有椒樹，子長而不圓，味似橘皮，島上獐、鹿食此，肉作椒橘香。　又《漢官儀》皇后以椒塗壁，稱椒房，取其溫也。《桓子·新論》董賢女弟爲昭儀，居舍號椒風。　又《荀子·禮論》椒蘭芬苾，所以養鼻也。　又《荆楚歲時記》正月一日，長幼以次拜賀，進椒酒。　又土高四墮曰椒丘。《屈原·離騷》馳椒丘且焉止息。　又山頂亦曰椒。《謝莊·月賦》菊散芳于山椒。　又邑名。亦姓也。椒，春秋楚邑，椒舉以邑爲姓。　又《集韻》子肖切，音醮。芬香也。《詩·周頌》有椒其馨。　《說文》無椒字。茮，子寮切。《徐鍇曰》茮，卽今之椒。《正字通》謂徐氏不知椒成樹之誤。○按《通志》廣東椒有蔓生者。《眞臘風土記》胡椒纒藤而生。則草木可以������用。������。

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English

118cha.com提供 pepper, spices