新华字典

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基本字义

jiāng 　 ㄐㄧㄤˉ

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方言集汇

• 粤语：zoeng1
• 客家话：[海陆丰腔]ziong1[东莞腔]ziong1[台湾四县腔]ziong1[梅县腔]ziong1ziong3[陆丰腔]ziong1[客语拼音字汇]jiong1[宝安腔]ziong1[客英字典]ziong1

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《康熙字典》

• 《巳集上》《水字部》　·漿　·康熙筆画：15　·部外筆画：11
• 〔古文〕������《唐韻》卽良切《集韻》《韻會》《正韻》資良切，������音將。《說文》本作將，酢漿也。一曰水米汁相將也。《周禮·天官·酒正》辨四飮之物，三曰漿。又������漿，水名。《水經注》芍陂東注������漿水。　又寒漿，草名，葴也。見《爾雅·釋草》。　又《周禮註》蚌曰合漿，亦曰含漿。

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English

any thick fluid; starch; broth