汉字酥的意思 - 新华字典 - 118查实用查询

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新华字典 > 酉部 > 汉字酥的意思
汉字 酥

拼音   注音 ㄙㄨ

部首   部外笔画 5   总笔画 12

五笔86/98 SGTY   仓颉 MWHD   郑码 FDMF   电码 6798

笔顺编号 125351131234   四角号码 12694   UNICODE 9165

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基本字义

  ㄙㄨˉ
  1. 酪,用牛羊奶制成的食物:~酪。~油。
  2. 松脆,多指食物:~脆。~糖。桃~。
  3. 柔腻松软:~胸。~松。
  4. 身体酸软无力:~软。~麻。

英汉互译

crisp   soft  

方言集汇

  • 粤语:sou1
  • 客家话:[海陆丰腔]su1[客英字典]sii1[客语拼音字汇]su1[梅县腔]se1[台湾四县腔]su1[宝安腔]su1[东莞腔]su1

详细解释

〈名〉

  1. (会意。从禾,从酉( yǒu)。酥指食品,因而与禾、酉(代表酒)有关。本义:酪类。由牛羊乳制成。又称“酥油”)
  2. 同本义 [butter]
    1. 十万军城百万类,酥油香暖夜如烝。——唐· 薛能《影灯夜》
  3. 又如:酥团(用牛羊乳制成的酪类食品,色白光润);酥酡(古印度以乳酪作成的食品);酥酪(以牛羊乳所制成的一种食品);酥蜜(酥酪与蜂蜜)
  4. 酒 [wine]
    1. 天竺国谓酒为酥。——宋· 窦平《酒谱·异域酒》
  5. 又如:酥酒(古时酒名);酥醪(奶酒)
  6. 面粉加酒、糖等制成的一种点心,松而易碎 [shortbread]
    1. 已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。(为甚酥,一种油果名)——宋· 苏轼《戏刘监食求米粉饼》
    2. 塞北送酥一盒至。——《三国演义》
  7. 又如:桃酥;芝麻酥;酥饼;酥糖(用面粉、芝麻与糖制成的食品);酥签(一种酥松的糕点)
  8. 搽脸的油脂 [paste]
    1. 暖酥消,腻云亸,终日厌厌倦梳裹。—— 宋· 柳永《定风波》
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词性变化

〈形〉

  1. 松脆而易碎的 [crisp]。如:酥脆;香酥鸡
  2. 肢体松软的。缺乏力量、肌肉松弛的 [limp;soft;weak]
    1. 休道冲动那厮,这一会儿连小闲也酥倒了。——《元曲选·关汉卿·救风尘》
  3. 又如:酥懈(酸软倦怠)
  4. 具有缎子般的光泽和光滑的;光洁细腻的 [(of the skin)satiny]。又如:酥乳(洁白柔软而滑腻的乳房);酥胸(洁白润泽的胸脯);酥融(润滑柔软)

《康熙字典》

  • 《酉集下》《酉字部》 ·酥 ·康熙筆画:12 ·部外筆画:5
  • 《集韻》《韻會》《正韻》孫租切,音蘇。《玉篇》酪也。《韻會》酪屬,牛羊乳爲之,牛酥差勝。《臞仙神隱書》造法,以乳入釜,煎二三沸,傾入盆內,冷定,待面結皮,取皮再煎,油出去滓,入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。 又《正韻》酴酥,酒名。亦藥名。 《集韻》或作

English

butter; flaky, crispy, light, fluffy

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